ツキヨタケ（厚生労働省ホームページより）
金沢市保健所は８日、毒キノコの「ツキヨタケ」を食べた市内の２０～８０代の家族４人が食中毒になったと発表した。全員が医療機関を受診し、いずれも回復している。石川県内でツキヨタケによる食中毒が確認されたのは２０１９年９月以来となる。
キノコ狩りのシーズンを迎え、市保健所は「食用と確実に判断できないキノコは絶対に食べないでほしい」と呼び掛けている。
市保健所によると、家族は６日、知人から「ヒラタケ」としてもらったキノコを炒めて食べたところ、約１時間後に嘔吐（おうと）や下痢などの症状が現れた。
ツキヨタケは夏～秋にブナやイタヤカエデなどの木に重なり合って発生し、食用のヒラタケやムキタケ、シイタケと間違えることが多い。
県内の食中毒の発生は今年度、８件目で患者数は計３０人となった。
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